全席個室居酒屋 ござる GOZARU 新宿本店

【1】계절의 전채 2종 모듬

제철 소재를 듬뿍 사용한 계절 전채 2종 모듬입니다.

계절마다 신선한 재료를 사용하여 외형에도 아름다운 전채를 즐길 수 있습니다.

요리사의 조건이 담긴 한 접시로 식욕을 돋우는 일품입니다.

【2】유기 야채를 사용한 시저 샐러드

신선한 유기농 야채를 듬뿍 사용한 시저 샐러드입니다.

크림 같은 드레싱과 파르메잔 치즈가 절묘하게 얽혀 샤키샤키로 한 식감을 즐길 수 있습니다.

건강 지향의 분들도 기쁜, 영양 만점의 샐러드입니다.

【3】신선함 돋보이는 회 3점 모듬

신선한 해산물을 호화롭게 즐길 수 있는 회 3점 모듬입니다.

엄선된 해산물을 사용하여 소재의 맛을 최대한으로 꺼낸 사시미는 입안에서 녹는 식감이 특징입니다.

【4】지닭 튀김 《무제한 뷔페》

토종닭을 사용한 튀김은, 밖은 바삭바삭, 안은 육즙으로 완성되고 있습니다.

특제 양념으로 맛을 내고 카락과 튀긴 튀김을 마음껏 즐길 수있는 뷔페 플랜입니다.

몇 번 먹어도 질리지 않는 한입 먹으면 부드러운 맛입니다.

【5】녹는 맛의 게 크림 고로케

진한 게의 맛이 담긴 게 크림 고로케입니다.

밖은 바삭바삭, 안은 녹는 것 같은 크림이 듬뿍으로, 한입 먹을 때마다 게의 풍미가 퍼집니다.

【6~20】야키토리 모듬 《무료 뷔페》

밖은 고소하고, 안은 수분이 많은 구운 가감이 절묘하고, 각 부위의 맛을 즐길 수 있습니다.

(A) 소금 5종 모듬 소금

(B) 소스 5 종 모듬

· 모래 간 소금 · 희미한 소금 · 조류 소금 · 조류 모모 소금 · 표고 버섯 소금 · 파와 소금 · 돼지 장미 소금

· 특별 파기 소스 · 츠쿠네 소스 · 희미한 소스 · 조류 소스 · 조류 모모 소스

【21~25】특선 볶은 고기 초밥 5종 모듬 《무료 뷔페》

엄선된 5종류의 고기를 사용한 특선 고기 스시의 뷔페.

고기의 맛을 최대한으로 꺼내 입안에서 녹는 식감을 즐길 수 있습니다.

· 구이 고기 초밥

· 집에서 만든 로스트 비프 초밥

・최고 붉은 고기 램프 스시

・돼지 어깨 로스 스시

생 햄 초밥

【26】 선택할 수 있는 메인 돼지고기 김치 볶음밥 or 오늘의 삿파리 야키소바

돼지고기 김치볶음밥은 빡빡한 김치와 수분이 많은 돼지고기가 절묘하게 매치된 밥요리.

삿파리 야키소바는 제철 야채와 특제 소스로 완성한 경쾌한 맛이 특징입니다.

【27】오늘 케이크

매일 즐길 수 있는 요리사 특제 케이크입니다.